ГОСТ Р 51442-99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания мякоти, отделяемой центрифугированием
Статус:
действует
Номер документа: ГОСТ Р 51442-99
Название на английском: Fruit and vegetable juices. Method for determination of centrifugable pulp content
Дата издания: 1 января 2002 года
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания мякоти, отделяемой при центрифугировании. Диапазон измерения объемной доли от 5 до 20 %
Введен в действие 01.01.2001
01.01.2002 - переиздание
