Рынок соков в России пока не достиг докризисных показателей

01 ноября 2011, 13:15
По данным "Российского союза производителей соков", рынок соковой продукции в России хотя и демонстрирует уверенный рост, но докризисного уровня в прошлом году он так и не достиг. Напомним, что резкое падение рынка соков произошло в кризисном 2008 году. По данным РСПС, на сегодняшний день доля отечественной продукции на рынке готовых соков в России составляет 95% и специалисты говорят о достаточно четких перспективах дальнейшего роста этого сегмента: увеличении объемов потребления соковой продукции, расширении ассортимента. Эксперты утверждают, что среднестатистический россиянин потребляет в течение года около 20 л соков, а жители развитых стран – по 30–40 л. Поэтому российский рынок соков имеет высокий потенциал для дальнейшего развития.

Главной проблемой соковой отрасли остается сырьевая база, ее развитие требует значительных капиталовложений в сады и первичную переработку. Основная проблема садоводов – невысокая урожайность. К примеру из-за слабо развитых технологий выращивания в России собирают с одного гектара в 5–10 раз меньше яблока, чем в ЕС.
Источник: fruit-inform.com

Также в разделе:

Италия: Molecola - модная кола из Италии...

Бутылка от тюменского "Стеклотеха" успешно прошла тестирование в Германии...

В 1-м полугодии импорт в РФ из дальних стран вырос на 27,1% - ФТС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рынок соков в Украине уменьшился на 12%
9 февраля 2015, 12:01
В прошлом году рынок украинских соков по сравнению с 2013 годом уменьшился на 12%. Самой основной причиной этого является падение покупательской способности из-за снижения экономики страны. Компания-производитель при этом отмечает, что цена на соки повышается медленнее, чем на остальные товары,...
«Очаково» выходит на соковый рынок
26 января 2015, 11:01
Московский пивобезалкогольный комбинат «Очаково», один из ведущих производителей пива и безалкогольных напитков в России, в пятницу ввел новое производство — натуральных соков. Работа по созданию рецептов полезных смесей соков из овощей, фруктов и ягод велась более 1,5...
Запрет на ввоз соков из Украины не отразится на рынке РФ
1 августа 2014, 11:55
Запрет на ввоз соков из Украины не отразится на соковом рынке России, считает президент Российского союза производителей соков (РСПС) Наталья Иванова. "Последние годы доля импортной соковой продукции на российском рынке, включая и поставки из Украины, составляет менее 5%, поэтому...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: