Эфиопия экспортировала кофе на рекордную сумму в $894 млн

Фильтры

Регион

Новости

Эфиопия экспортировала кофе на рекордную сумму в $894 млн

21 апр 2022, 08:06 157

Эфиопия поставила на экспорт 210 тыс. тонн кофе на рекордные $894 млн за первые девять месяцев бюджетного года 2021/2022. Об этом сообщило во вторник национальное телевидение Эфиопии.

Эфиопия экспортировала кофе на рекордную сумму в $894 млн

Телевидение ссылается на данные генерального директора Эфиопского управления кофе и чая Адугна Дебела, согласно которым за весь предыдущий бюджетный год страна экспортировала кофе на $907 млн. По его словам, в 2019 году правительство Эфиопии приняло 15-летнюю стратегию развития кофейного сектора экономики страны, направленную на ликвидацию узких мест, увеличение урожайности и расширение поставок на мировой рынок.

За прошедшие три года Эфиопия достигла заметных успехов в реализации этой стратегии. На 400 га была произведена замена старых кофейных деревьев на более молодые и урожайные, устойчивые к болезням растений и способные выдерживать засухи. Они дают в 2-3 раза больше кофейных зерен, многие фермеры теперь получают по две тонны зерен с гектара.

Эфиопия считается родиной кофе. Существует легенда, согласно которой пастух Калдим, живший более тысячи лет назад, обратил внимание на странное поведение коз после того, как они съедали ветки дикорастущих кофейных деревьев. Животные начинали возбужденно двигаться и совершать прыжки. Пастух рассказал об этом настоятелю местного монастыря, а тот впервые приготовил кофейный напиток, используя листья и плоды. Ныне Эфиопия - крупнейший производитель кофе в Африке и пятый в мире после Бразилии, Вьетнама, Колумбии и Индонезии.

Источник: dairynews.today

Также в разделе

Комментарии (0)