Производители соков теряют концентрацию

07 октября 2021, 08:06

Усиление контроля за ввозом пищевой продукции из Китая со стороны Роспотребнадзора грозит перебоям с производством сока. У компаний уже возникли проблемы с ввозом яблочного концентрата и замороженных фруктов, которые требуют особых условий хранения и портятся при длительных задержках. Бизнес попросил вмешаться в ситуацию руководителя Роспотребнадзора Анну Попову. В службе уверяют, что уже облегчили режим контроля.

Производители соков теряют концентрацию

О сложностях с ввозом пищевого сырья из Китая президент Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Максим Новиков сообщил руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой и главе Федеральной таможенной службе (ФТС) Владимиру Булавину 21 сентября. Как следует из обращения, в конце июля Роспотребнадзор уведомил ФТС о необходимости проводить обязательную проверку пищевой продукции из КНР на наличие пестицидов и ГМО, но не уточнил перечень таможенных кодов и сроки проверок. В результате у членов «Союзнапитков» возникли сложности с ввозом концентрированного яблочного сока и замороженных кусочков фруктов — сырья, которое не подлежит санитарно-эпидемиологическому контролю, пишет господин Новиков. А замороженные фрукты требуют особых условий хранения, что при длительности проверки в две-три недели грозит порчей всей партии, говорится в письме.

Как рассказывает Максим Новиков, в яблочных соках только 30% сырья имеет местное происхождение, остальное — импорт, и Китай — один из основных поставщиков.

По таможенным данным, в 2020 году в РФ из КНР было ввезено 87,8 тыс. тонн яблочного концентрата. Собеседник в крупном производителе уточняет, что после введения в 2014 году продуктового эмбарго найти замену ингредиентам из Китая в принципе невозможно. С учетом того, что для повышения эффективности компании стремятся работать с минимальными запасами, есть риски перебоев производства, предупреждает он. По словам источника, проблемы начались с конца августа.

Максим Новиков указывает, что предприятиям ситуация грозит срывом поставок и необходимостью корректировки ассортимента. Кроме того, потерявшие несколько партий на таможне поставщики сырья будут компенсировать издержки и поднимут цены, добавляет он. Источник оценивает издержки от простоя одного контейнера на две-три недели в 1,5–2 млн руб. В поставщике фруктовых и овощных концентратов «Петрогрупп» отметили, что это минимальные цифры. Как подчеркивает Максим Новиков, неясно, зачем вообще проводить проверки сырья, если у производителей есть входной контроль, а Роспотребнадзор проверяет готовую продукцию.

По оценкам Euromonitor International, в 2020 году в России было продано 204,8 млн дал соков на 174,29 млрд руб.

Первое место с долей 23,1% рынка у бренда «Добрый» (входит в портфель Coca-Cola), принадлежащие PepsiCo марки «Любимый» и «Фруктовый сад» занимали 11% и 10,5% соответственно, следует из данных аналитиков. В PepsiCo также видят риски нарушения условий хранения замороженной продукции и порчи груза из-за задержек на таможне, а также дополнительных затрат. В зоне риска достаточно значительные объемы, отметили в компании. По словам источника, с нехваткой сырья также могут столкнуться производители части молочной продукции и кондитерских изделий.

Максим Новиков просит Анну Попову дополнить письмо в ФТС перечнем товаров с кодами, указать сроки проверок, а также освободить от процедуры поставщиков, имеющих сертификаты о прохождении соответствующего аудита. В ФТС переадресовали вопросы в Роспотребнадзор. В службе заявили, что с 1 сентября рисковый подход к плодоовощной продукции и продуктам переработки овощей и фруктов из КНР, в том числе осмотр, применяется только к каждой двадцатой партии. «Указанная информация была направлена в ФТС»,— заявил представитель Роспотребнадзора. Но источник отмечает, что по факту проблемы только участились.

Источник: kommersant.ru

Также в разделе:

Минпромторг: возможности торговых сетей сдерживать цены крайне ограничены...

Мировой «контейнергеддон» привел к задержкам поставок сахара, риса и кофе...

Центробанк повысил ключевую ставку и прогноз по инфляции...

Coca-Cola показала прототип своей бутылки из биопластика...

Ежегодно в Россию завозится порядка 200 тысяч тонн кофе – Оксана Лукичева...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: