ГОСТ 28538-90 Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия
Статус:
действует
Номер документа: ГОСТ 28538-90
Название на английском: Kvas wort concentrate, kvas concentrates and extracts. Specifications
Дата издания: 1 июня 2005 года
Дата последнего изменения: 12 сентября 2008 года
Настоящий стандарт распространяется на концентрат квасного сусла, концентрат кваса, концентрат Русского и Московского квасов, экстракт окрошечного кваса и экстракт кваса для Русской окрошки
Взамен ОСТ 10-53-84 ОСТ 10-54-87 ТУ 10-04-06-56-87
01.06.2005 переиздание
