Развитие растительных напитков: диалог с молочной отраслью на Молочной Олимпиаде 2025
Фильтры
Регион
Новости
Развитие растительных напитков: диалог с молочной отраслью на Молочной Олимпиаде 2025
С 7 по 11 апреля 2025 года в Объединенных Арабских Эмиратах пройдет Молочная Олимпиада — знаковое международное событие для молочной индустрии. Это уникальная площадка для профессионалов, которая предлагает возможности для обмена опытом, расширения деловых контактов и внедрения инновационных технологий в производство. Одним из ключевых спикеров мероприятия станет Людмила Хомич, вице-президент Союза производителей соков, воды и напитков ("СОЮЗНАПИТКИ").
На Олимпиаде Хомич намерена обсудить развитие рынка растительных напитков, их регулирование и возможности сотрудничества с молочной сферой. Она отметила, что напитки на растительной основе, производимые из различных злаков, орехов и кокосов, занимают уникальную нишу в рационе потребителей и не могут полностью заменить молоко. Особенное внимание будет уделено актуализации стандартов и требованию к маркировке растительных напитков, чтобы избежать путаницы с молочными продуктами.
Важным направлением работы Союза является создание ясных регуляторных рамок, которые помогут различать молочные и растительные продукты, повышая прозрачность для конечного потребителя. Людмила Хомич также поделится информацией о новых инициативах и технологиях, которые могут улучшить качество и безопасность растительных напитков.
Молочная Олимпиада 2025 станет значимой платформой для обсуждения трендов, новшеств и вызовов, стоящих перед молочной отраслью, что позволит участникам получить ценные знания и обменяться опытом на международном уровне.
Источник: Drinkinfo.ru