Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
В последние сто лет болезнь увядания кофейных растений, вызванная грибом Fusarium xylarioides, значительно затронула мировые поставки кофе, оставляя заметный след от африканских ферм до кафе, предлагающих утреннюю чашку напитка. Это заболевание блокирует транспортировку воды в растениях, что ведет...
В 2025 году случился резкий разворот в сегменте продукции, которые продуктовые сети продают под собственными торговыми марками (СТМ). Если раньше такие товары пользовались большим спросом в основном у потребителей с крайне низкими доходами, то теперь их стали чаще приобретать граждане, могущие...
Компания Kerry опубликовала глобальный рейтинг вкусов на 2026 год: драконий фрукт, растительные ноты, тренд swicy и азиатские вкусы. На какие ароматизаторы и вкусы стоит обратить внимание производителям еды и напитков Как пишет Food Ingredients First на основе исследования компании...
Шведской компании Oatly запретили использовать слово «молоко» в рекламе своих напитков на растительной основе в Великобритании. Соответствующее решение вынес Верховный суд Соединенного Королевства. Производитель растительных напитков, которые позиционируются как альтернатива...
Компания Red Bull расширила линейку Editions, выпуская на рынок Великобритании первый весенний вкус — энергетический напиток со вкусом Cherry Sakura. Новинка уже доступна на всей территории Великобритании в нескольких форматах: банках объёмом 250 мл, 355 мл и 473 мл, а также в групповой...
Пивоваренная компания «Балтика» выводит на рынок коллекцию безалкогольных газированных напитков ZVONKO. В линейке представлено три суббренда: ZVONKO Play, ZVONKO Classic и ZVONKO Natural. Новые напитки будут выпускаться на мощностях завода в Санкт-Петербурге. Коллекция газированных...
За минувший год Россия нарастила поставки за рубеж продукции глубокой преребаотки на 12 процентов от уровня 2024 года в денежном выражении – до 20 миллиардов долларов. Такие данные привела министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на заседании комитета по аграрным вопросам Госдумы,...
По сообщению пресс-службы Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), количество компаний, зарегистрированных в государственной системе маркировки "Честный знак", превысило 1 миллион. В 2025 году к системе присоединилось более 250 тысяч новых участников, что на 33% больше, чем в...
Россия и Монголия укрепляют двустороннее сотрудничество в агропромышленном комплексе, что открывает новые возможности для расширения товарооборота, повышения безопасности продовольственных поставок и развития научного взаимодействия. Уже в 2024 году экспорт из России в Монголию вырос на 22% по...
Исследователи из России и Китая разработали новый биосенсор, который способен выявлять четыре основных компонента в напитках — сахар (глюкозу), молочную кислоту, алкоголь и крахмал — всего за 1-2 минуты. Используемая технология стабилизации энзимов в специальном геле позволяет...
«АБ-Центр» проанализировал оперативные данные Росстата о ценах на 43 вида продуктов и напитков в рознице. Актуализация – на 2 февраля. Мы прочитали мониторинг экспертов центра, и рассказываем главное. Как обычно, отмечается укрепление цен на большинство продовольственных...
Российский рынок продуктов питания получил мощный импульс для развития — на выставке «Продэкспо-2026» представлены передовые решения, отвечающие современным потребительским трендам: от функционального и детского питания до экзотических деликатесов и упаковочных технологий....
В условиях роста потребительской осторожности и трансформации торговых каналов, российский рынок продуктов питания столкнулся с новыми вызовами — от устойчивого снижения реальных доходов до необходимости обеспечить физическую доступность товаров в отдалённых регионах. В рамках выставки...
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут встретилась с министром сельского хозяйства и животноводства Бразилии Карлосом Фаваро для обсуждения дальнейшего взаимодействия в аграрно-промышленном секторе. Встреча прошла накануне заседания Российско-Бразильской комиссии высокого уровня по...
ФАС сообщила, что направила запросы в 11 крупнейших розничных организаций — Х5, «Магнит», «Дикси», «Ашан», «О’Кей», «Лента», «Метро», «Монетка», «Глобус», «Мария Ра» и...
Продуктовые магазины сокращают ассортимент и выводят из оборота непопулярные товары. Лучше всего это заметно по молочной продукции. Вместо десятка видов йогурта на полке остается два, среди некогда множества сортов масла представлены лишь единицы, отмечает «Фонтанка», ссылаясь на...
Сразу три компании — «Балтика», PepsiCo и «Магнит» — подали заявки на регистрацию брендов Zvonko и Zvonko play, Mystic Energy, а также My Rules по 32-му классу Международной классификации товаров и услуг (МКТУ) — «напитки безалкогольные...
За минувший год Россия закупила кофе и чая из Японии на крупнейшую сумму за всю историю взаимной торговли. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные японской таможни. Здесь и далее данные приводятся только в денежном выражении. Поставки первого из товаров составили...
На Наро-фоминском заводе компании «Арнест Упаковочные Решения» была выпущена первая в стране алюминиевая банка, которая отличается рекордно низким углеродным следом. Этот проект реализуется в сотрудничестве с компаниями «РУСАЛ» и «Напитки Вместе», направлен...
Команда брендингового агентства lovemedo представила новый бренд капсульных напитков CAPOVITA. Этот проект включает создание позиционирования, нейминга, айдентики, упаковки и рекламной платформы. CAPOVITA отличается от аналогичных продуктов тем, что предлагает разнообразие вкусов для разных...
Сеть ресторанов «Вкусно — и точка» подвела итоги новогодних каникул 2026 года, отметив впечатляющие результаты. С 1 по 11 января более 13 миллионов гостей посетили заведения компании, с пиковым числом посетителей 5 января. Особенно популярными стали горячие напитки, сезонные...
По последним данным исследования, опубликованного в журнале Journal of Hazardous Materials: Plastics, одноразовые стаканчики, особенно пластиковые и с тонким пластиковым слоем, выделяют множество микропластиковых частиц непосредственно в напиток. При ежедневном употреблении 300 мл кофе из...
С 1 января 2026 года в России вступает в силу увеличение акциза на сахаросодержащие напитки на 10%. Согласно внесённым изменениям в Налоговый кодекс, новая ставка составит 11 рублей за литр, по сравнению с 10 рублями в 2025 году. Акциз был введён 1 июля 2023 года и первоначально установлен на...
Онлайн-ретейлер «Самокат» объявил об итогах работы за 2025 год: пользователи оформили свыше 260 миллионов заказов в 129 городах России. Курьеры компании проехали 261 миллион километров. Один пользователь оформил максимальное количество заказов — 1732, а самый крупный заказ...
В оранжерее Ботанического сада имени С. И. Ростовцева, который является учебно-научным подразделением Тимирязевской Академии, настало время собирать урожай ягод Coffea arabica L. Ягоды окрасились в красный, желтый и оранжевый цвета, стали мягче и приобрели приятный аромат. Внутри них скрываются...
