Обзоры рынка воды, напитков, соков на Drinkinfo.ru

23 января 09:58

Продовольственная безопасность – это доступность еды

Недельный средний чек россиян за период с 13 по 19 января снизился на 19 рублей, или на 3,4%, и составил 536 рублей, свидетельствуют данные исследования, проведенного холдингом «Ромир». «На прошедшей 3-й неделе средний чек продолжил падать. За неделю он потерял 19 рублей...

19 декабря 2019 09:36

АКОРТ оценивает долю товаров российского производства на полках крупнейших сетей в 95-100%

Доля товаров российского производства на полках крупнейших торговых сетей в зависимости от торговых категорий составляет 95-100%. Об этом сообщил журналистам председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков. "Импортозамещение в продуктовом сегменте...

10 сентября 2019 08:49

Миллениалы отказываются от еды в пластиковых упаковках и выбирают продукты, которые наносят меньше вреда природе

Рестораны, сервисы по доставке еды, пищевые бренды, школы и даже политики — все говорят об экологии и растительной диете. Whole Foods выяснила, что 63% миллениалов стараются сделать питание более «органическим», чтобы сократить наносимый природе ущерб. Британская компания...

21 мая 2019 10:26

Производители предупредили о росте цен на детское питание и лимонад

Введение маркировки приведет к росту цен на детское питание, соки и газировку, предупреждают производители. Дополнительные расходы для потребителей на ребенка до полутора лет, по их оценке, составят около 500 руб. в месяц Производители детского питания, соков и безалкогольных напитков попросили...

16 апреля 2019 08:43

В России выросло производство продуктов питания

Количество произведенного мяса (говядины, свинины, баранины, козлятины, конины) в России в первом квартале 2019 года составило 652 тыс. тонн, что больше на 10,8% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года, следует из данных Росстата. Увеличилось производство охлажденных...

5 апреля 2019 08:47

Россияне стали чаще покупать продукты в Интернете

Объём продаж продуктов питания и готовой еды в Интернете за год вырос в два раза, за счёт жителей крупных городов. Лидером заказов стала Москва, на которую приходится 45% рынка. Санкт-Петербург на втором месте с 10%, сообщили в Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ). Чаще всего...

2 апреля 2019 13:48

АЗС учатся зарабатывать на кофе и воде

Эксперты «Платформы ОФД» проанализировали, как меняется потребительское поведение россиян при покупке товаров и продукции АЗС. Средний чек затрат россиян на автозаправке (затраты могут включать не только оплату бензина, но и например, бензин + кофе,...

22 марта 2019 09:23

Роспотребнадзор выявил более 60 партий продукции с нарушением требований

Роспотребнадзор обнаружил десятки партий продуктов, которые не соответствуют требованиям. Проверки прошли с 15 по 21 марта. Роспотребнадзор устроил проверку с 15 по 21 марта по обеспечению безопасности товаров на полках магазинов. За это время сотрудники выявили 64 партии продукции, которая...

14 февраля 2019 08:56

Продфорум «Поставщик в сети»: о переменах на продовольственном рынке России

Известные аналитики продовольственного рынка, эксперты в области онлайн торговли, методик переговоров с розничными сетями и закупщиками, топ-менеджеры международных, федеральных и региональных розничных сетей, руководители ведущих российских производителей и поставщиков продуктов питания приняли...

14 декабря 2018 09:08

Ретейлеры вынуждают контрагентов оплатить рост НДС

Торговые сети хотят в новом году получать товары по старым ценам Крупные торговые сети не планируют менять цены на продукцию в начале 2019 г., несмотря на повышение НДС с 18 до 20%. Ретейлеры начали уведомлять поставщиков о том, что не готовы...

4 декабря 2018 10:40

Главные тренды в области продуктов питания и напитков-2019

Британская аналитическая компания Mintel представила главные тренды в производстве продуктов питания и напитков на 2019 год. Первым трендом аналитики агентства называют так называемое Evergreen Consumption (Вечнозеленое потребление) - это тип потребительского потребления...

15 ноября 2018 14:28

"Умная" упаковка и цифровые коды станут стимулами развития онлайн- и офлайн торговли продуктами питания

Компания Tetra Pak® опубликовала отчет «Индекс рынка Tetra Pak» 2018 года, согласно которому «умная» упаковка и цифровые коды в течение следующих нескольких лет станут драйверами продуктового онлайн- и офлайн-ритейла и откроют уникальные возможности для развития...

1 ноября 2018 17:38

Эксперты: Россияне все чаще выбирают безалкогольное пиво

По подсчетам Nielsen, продажи безалкогольного напитка в июне увеличились на 65% в сравнении с 2017 годом. На сегодняшний день Германия занимает первое место по объему употребления безалкогольного пива. Россия уверенно ее догоняет: в 2017 году, по данным розничного аудита Nielsen, объем...

15 октября 2018 11:10

Средний чек россиян в сентябре вырос впервые за полгода

Средний чек россиян за одно посещение магазина в сентябре вырос в сравнении с августом на 4,8% и составил 519 рублей, отмечают в «Ромире». Показатель увеличился впервые за 6 месяцев. Между тем, если сравнивать с сентябрем-2017, средний чек потерял 1%, уменьшившись с 524 рублей,...

16 августа 2018 09:38

Выручка топ-10 производителей продуктов питания снизилась на 5,7%

Лидерство по обороту сохранила группа PepsiCo По подсчетам аналитической компании INFOLine, совокупная выручка 10 крупнейших российских производителей продуктов питания и напитков в 2017 году составила 990,5 млрд руб. против почти 1049,9 руб....

7 августа 2018 10:52

Динамика импорта в России за июль

Объем импорта рыбы в Россию в июле 2018 года вырос на 45% по сравнению с показателем за аналогичный период 2017-го и составил $143,3 млн. Об этом говорится в материалах ФТС. При этом объем импорта мяса за отчетный период снизился на 42,3%, до $104,5 млн. Импорт молочных продуктов снизился...

28 июня 2018 09:17

В России продукты питания подорожали на 2,1%

В России продукты питания с начала года выросли в цене на 2,1%. Цены в Европе увеличиваются в два раза медленнее и за отчетный период достигли 1,1%. Мониторинг рынка провели эксперты Росстата. Начиная с 2011 года российские цены всегда росли быстрее европейских и только в прошлом году...

22 мая 2018 11:25

На Кубани объем промпроизводства в январе-апреле 2018 года вырос на 2,5%

На Кубани объем промпроизводства в январе-апреле 2018 года вырос на 2,5% Объем промышленного производства в январе — апреле 2018 года вырос на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Краснодарстат. Обрабатывающая промышленность приросла на 2,6%....

23 апреля 2018 16:35

Инвестиционная программа Slavda Group учитывает требования нового технического регламента

В отрасли производства воды и напитков грядет значительное изменение нормативной документации, касающейся условий производства продукции. В 2019 году в силу вступает новый технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды", который...

16 апреля 2018 11:25

Свежевыжатые соки против соков в пакетах: где больше витаминов и калорий

Подавляющее большинство потребителей убеждено: только что выжатый сок намного полезнее того, который расфасован в пакеты. Так ли это на самом деле и почему? Производители уверяют, что продающиеся в магазинах соки ничем не хуже тех, которые поклонники здорового образа жизни выжимают на...

11 апреля 2018 11:25

Вот так фрукт: как предприниматели зарабатывают на фреш-барах

Небольшие бары, торгующие свежевыжатыми соками и безалкогольными коктейлями, — самый динамично растущий сегмент общепита, по данным сервиса 2ГИС. Как открыть такое заведение и сколько на нем можно заработать За год количество фреш-баров в городах-миллионниках России увеличилось на...

19 февраля 2018 13:05

Миру предрекли масштабный питьевой кризис

В ЮАР бьют тревогу: уже к маю туристическая столица республики, Кейптаун, может остаться без воды. Водопроводный коллапс вызван трехлетней засухой, истощением главного резервуара и резким ростом населения, в том числе за счет трудовых мигрантов. Суточную норму...

6 февраля 2018 06:15

В «Экспоцентре» стартовала 25-я юбилейная выставка «Продэкспо-2018»

25-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2018» открылась в «Экспоцентре». Поздравить с юбилеем крупнейшую продовольственную выставку России на церемонию открытия приехали высокие гости –...

26 января 2018 09:28

upakovka 2018 представляет: актуальные тенденции в сегменте напитков, часть вторая

Под таким общим названием прошло 23 января мероприятие деловой программы на выставке upakovka 2018. На нем компания Krones в лице Александра Хайля представила доклад-презентацию «Производство инновационных напитков». В его основе – сообщения о новых...

17 января 2018 08:51

Александр Ткачев: выставка "Продэкспо" с каждым годом поднимает свой статус

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев направил приветствие участникам, гостям и организаторам 25-й юбилейной международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства - «Продэкспо-2018», которая пройдет в ЦВК...

Обзоры рынка воды, напитков, соков

Услуги Drinkinfo

Блог Drinkinfo