Прочее оптом

Предназначено для щелочной санитарной мойки технологического оборудования методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления, CIP-мойки. Удаляет стойкие органические отложения — жиры, масла, денатурированный белок, пригары, дрожжи, хмелевые смолы, солод, сахар, растительные пигменты, кровь, пищевые красители. Средство обладает высоким моющим, обезжиривающим и дезинфицирующим действием. Эффективно работает в воде любой жесткости, обладает отбеливающим эффектом. ДонАцид-Ка Х обладает также дезинфицирующим воздействием, что позволяет исключать стадию дезинфекции после мойки при использовании для ополаскивания бактериологически чистой воды!

Осуществляем поставку технической химии для производств. Натр едкий РД,РМ,РБ, кислоты (азотная, соляная, серная, ортофосфорная), электролиты, реагенты для ЛОС, соль и др.

NATAMYCIN (Натамицин (пимарицин) Е235 является противогрибковым средством, создаваемым Streptomyces natalensis, Streptomyces chatanoogen и некоторыми другими видами Streptomyces. Натамицин является единственным всемирно признанным противогрибковым пищевым био-консервантом, безопасным для человеческого организма, который способен с высокой эффективностью и в широком спектре подавлять образование плесеней и размножение дрожжей. Не вызывает изменения питательной ценности, внешнего вида, вкуса и структуры пищевых продуктов. В настоящее время Натамицин разрешен для использования в качестве пищевого консерванта в более, чем в 40 странах и широко применяется в производстве сыров, мясных продуктов, тортов, фруктовых соков, соусов, салатов и других пищевых продуктов. NATAMYCIN ЖИДКИЙ 4% -жидкая форма, которая содержит 4 % Натамицина. Он разработан специально для предупреждения, подавления роста плесеней и дрожжей на поверхности сыра, мясных продуктов, используется для профилактической поверхностной обработки полок, стен, воздуха. При обработке не происходит проникновение в продукцию. NATAMYCIN ЖИДКИЙ 4%- более активная форма Натамицин (по сравнению с обычной сухой формой), обеспечивает лучшее растворение кристаллов, более равномерную однородную суспензию, хороший поверхностный слой на продукте и, как следствие, не осаждение частиц Натамицин на дно резервуара. Таким образом, отпадает необходимость в постоянном перемешивании раствора с консервантом! NATAMYCIN ЖИДКИЙ 4% наносится несколькими способами: окунание, опрыскивание, вымачивание. Дозировка NATAMYCIN ЖИДКИЙ 4% зависит от способа нанесения и от местных/индивидуальных условий и требований предприятия (вида продуктов, условия окружающей среды и т.п.): Приготовление рабочего раствора, Для приготовления раствора взять необходимое количество NATAMYCIN ЖИДКИЙ 4% в соответствии с рекомендуемыми дозировками, перемешать с холодной питьевой водой, размешивать взвесь примерно 1 минуту до равномерного распределения препарата. Полную информацию высылаем вместе с товаром. Фасовка 5л/кг канистра. Цена 500 руб за литр

Натамицин получают ферментацией, используя генетически не модифицированный штамм Streptomyces naalensis. Он поставляется в виде порошка с содержанием 50% активной пимарицина. Преимущества - Эффетивен против широкого спектра плесеней, грибов, дрожжей, - что улучшает внешний вид и срок годности пищевых продуктов. - Уменьшается риск заражения грибными микотоксинами. - Не оказывает никакого влияния на внешний вид, вкус, запах, и цвет продукта. - Вредные микроорганизмы вышеперечисленных групп не развивают резистентности к нему. - Более эффективен, чем химическиеконсерванты, в многократно меньших дозах. Фасовка - 0,5 кг Цена 2500 руб за шт

Фермент применяется для свёртывания молока при изготовлении полутвёрдых, рассольных сыров и творогов и произведён путем экстракции из желудочка телят или взрослых коров. ​​​​​​​ Активность: 1150 IMCU/г Состав:50% химозин, 50% пепсин Упаковка — пластиковая бутылка с винтовой крышкой. Применение: растворить 1 часть сычужного фермента в 10-50 частях питьевой не хлорированной воды комнатной температуры. Сразу внести в нагретое подготовленное молоко, при постоянном перемешивании в течение 2-3 минут для равномерного распределения фермента по всему объёму. Температура молока 32-34С, но может изменяться, согласно используемой рецептуре. Дозировка составляет 2-4 г на 100 л молока для творога. Цена - 5900,00 за шт 0,5 кг

Яосв 2,5 Объем рабочий 2,5т мотор-редуктор и мешалка рамная Рубашки нагрева/охлаждения по стенке и по дну (могут отдельно работать) Термос (утеплитель мин вата) Подсветка продукта (опция) Краны и линейка уровнемера (опция) Люк д500 Моечная головка ротационная Датчик температуры в рубашке и в продукте. Емкость для переработки молока: отделения сливок, производство кисло-молочных продуктов, пастеризация молока. Может применяться для варки, охлаждения различных жидких продуктов. Котёл, котел варочный, котел пищеварочный, котел сусловарочный, емкость, нержавеющей стали, ОХР, ВДП, ЯОСВ, ОМГ, резервуар, Жиротопка, сырозаготовка, сыроварня, сироповарка, пищевая промышленность, молочная промышленность

Добрый день. АО "Дисплей Компонент" осуществляет поставки Винил-Нитриловых и Нитриловых перчаток напрямую от производителя в Китае. С радостью готовы предложить Вам следующую позицию: 1.Нитрил-Виниловые перчатки (Бленд) 2.Брэнд: Hongray 3.Производитель: Китай 4.Размерный ряд: L,XL 5.Упаковка: коробка.В одной коробке 10 коробочек 100 штук перчаток(50 пар) 6.В наличии 60000 коробок, находятся на складе РФ г.Смоленск 7.Цена: 200 рос.руб. (Цена без НДС 20%без Доставки) 8.Условия оплаты: безнал. 9.Имеются сертификаты ТР/ТС и ГОСТ Р

Пахлава турецкая, собственное производство в г. Уфа, Башкирия, 1,5 тн в смену. Большой ассортимент, хорошие условия сотрудничества. Упаковки 2-ух видов, 155 гр и 2 кг.

Позвоните или напишите нам и Вас проинформируем по ценам и отгрузке тары! Мы изготавливаем: банки от 0,15л. до 2,5л; бутылки от 0,5л. до 2л; канистры от 1л. до 10л.; пробки; крышки; садовые лейки; стаканчики под рассаду; и другие изделия из пластмасс.

Сахар песок свекловичный кристаллический ГОСТ 33222-2015

VS Сухарики MIX Арахис со вкусом бекона вакуум 100 гр Калибр 38,42 Отличительные особенности: Сухая обжарка воздухом, засчет этого арахис получается мягким и зажаристым Годность 6 месяцев Аргентинский арахис " Годность 6 месяцев

Аргентинский арахис "XLove" Калибр 38,42 Отличительные особенности: Сухая обжарка воздухом, засчет этого арахис получается мягким и зажаристым Годность 6 месяцев Минимальный заказ 1 коробка любой продукции

Семечки «ТМ Викинг» Калибр 42+ Отличительные особенности: Производитель качественной и сертифицированной снековой продукции приглашает к сотрудничеству дистрибьюторв и оптовиков в регионах. Предлагаем качественную продукцию по выгодной цене,готовы бесплатно предоставить образцы. Семечки Викинг крупные, качественной обжарки. Срок годности 4 месяцев

Купим ПНД и ПВД дробленый, гранулированный и отходы производства.

Сухарики ХРУМS от производителя со вкусами шашлыка, холодца и хрена, курица, салями, охотничьих колбасок, бекона Срок годности 6 месяцев

калибр 38,42 отличительные особенности: сухая обжарка воздухом, засчет этого арахис получается мягким и зажаристым годность 6 месяцев

Трубочка Turtleneck Straw® впечатляет не только своим шикарным дизайном и гибкостью, но и своей индивидуальностью. Например, с помощью лазерной гравировки можно легко выгравировать и индивидуализировать логотип компании, веб-сайт или название. Благодаря этому трубочка Turtleneck Straw® привлекает внимание покупателей и является безошибочным символом устойчивости для вашей компании. Благодаря высококачественной нержавеющей стали с качеством материала DIN 1.4301, используемой для нашей многоразовой трубочки, вы получите естественный вкус, даже если будете использовать ее несколько раз - и это также было независимо проверено и сертифицировано.

СОЕВЫЙ БЕЛОК Соевый изолят – универсальный продукт, используемый при изготовлении молочных, рыбных, мясных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Также он востребован на предприятиях, производящих детское и диетическое питание, супы и соусы, йогурты и сухие напитки. Изолят соевого белка производят из отборных экологически чистых и генетически немодифицированных очищенных бобов сои. Он легко формирует белковую сеть, улучшает структуру и качество продукта. Содержание белка в сухой массе не менее 90%. Его питательная ценность и физические свойства делают его идеальным ингредиентом для пищевых и диетических продуктов. Современная технология переработки сои обеспечивает высокое содержание в продуктах водорастворимых, высокофункциональных белков, которые отличаются повышенной растворимостью, более высокими водо-связывающими, эмульгирующими и гелеобразующими свойствами. Вышеперечисленные свойства позволяют использовать его наряду с традиционным сырьем и ингредиентами при производстве различных продуктов, в том числе комбинированных. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг. Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Дозировка: 0,2%-8,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования. Области применения: используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, хлеба, полукопченные колбасы, варено-копченые колбасы, паштеты, ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты (пельмени), консервы; используется в рыбной продукции: колбасные изделия, паштеты, рубленые полуфабрикаты, реструктурированные продукты, изделия из сурими; используется в молочной промышленности: сметанный, творожный продукт, плавленый сырный продукт, майонез; используется в кондитерской промышленности: крема, сгущённые продукты; используется в хлебопекарной промышленности: тесто, хлебобулочные изделия. используется в "здоровом питании" Преимущества:  100% натуральный продукт;  "Здоровое питание"- способность снижать уровень "плохого" холестерина;  Соевые продукты показаны людям, страдающим пищевой аллергией на животные белки;  Диетотерапевтическое средство для диабетиков;  Выводит радионуклиды, соли тяжелых металлов из организма;  Спортивное питание;  Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;  Влагоудерживающая способность 1:5-6;  Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясоп¬родуктов;  Стабилизация и повышение устойчивости фаршевой эмуль¬сии к нагреву;  Снижение риска образования бульонно-жировых отеков;  Увеличение выхода готовой продукции;  Снижение потерь при термообработке;  Обогащение продуктов белком;  Снижение себестоимости;  Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;  Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;  Улучшение структурно-механических свойств готового продукта;  Предотвращение отделения сыворотки во время хранения;  Сокращение потерь белка в сыворотку;  Значительное сокращение сырьевой стоимости;  Увеличения срока годности;  Повышение гомогенности, вязкости и/или упругости сгустка сметанного продукта;  Улучшение плотности и эластичности готового плавленого сырного продукта;  Экономия дорогостоящего белоксодержащего молочного сырья;  Нивелирование качества белоксодержащего молочного сырья;  Исключение порока «крошливость»;  Улучшение нарезаемости для колбасных сыров;  Снижение стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства;  Образование стойкой эмульсии в майонезе;  Частичная или полная замена яичного порошка;  Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность;  Улучшает пластичность теста, обеспечивает стабильность тестовых заготовок при расстойке;  Увеличивает выход готовых изделий за счет повышения водопоглотительной способности;  Улучшает структуру мякиша и снижает его крошковатость;  Обеспечивает стабильность отработанного технологического режима независимо от изменений качества муки;  Повышает пищевую и биологическую ценность;  Улучшает вкус и аромат готовых изделий, придает корке румянец, увеличивает срок годности готовых изделий. Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!

Крахмал Clearam CH2020 (Франция, Рокетт) Представляет собой прежелатинизированный ацетилированный дикрахмал адипат (Е 1422) на основе восковой кукурузы. Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания, после желатинизирования Clearam CH образуют чистую и гладкую пасту с короткой текстурой, не желирующуюся при охлаждении. Пасты с его применением обладают сбалансированным вкусом и не имеют запаха зерна или крахмала. Они выдерживают до 10 циклов замораживания-оттаивания без появления комков, замутнений или расслаивания. Крахмал кукурузный модифицированный Clearam CH 20 - крахмал, который развивает высокую вязкость при высоких температурах даже в кислой среде. Это позволяет снизить дозировку используемого крахмала при сохранении того же уровня вязкости. Clearam CH 20 выдерживает температуру до 125 С при рН от 4 - 7, однако, если значение рН достигает 3 - 4, не рекомендуется превышать температуру 100 С. Область применения Продукты глубокой заморозки и консервы с долгим сроком хранения, салатные заправки с низким содержанием масла, салатные майонезы, томатные соусы, консервированные или замороженные наполнители для пирогов, кремы, начинки для помадных конфет, желейных конфет, карамели, конфет «Ассорти», термостабильные и нетермостабильные начинки, начинки для мучных кондитерских изделий, в качестве монопродукта, также в комбинации с пектинами. Дозировка В зависимости от требуемой консистенции. Рекомендуемые дозировки: Начинки от 3,0 %. Технологические рекомендации Смешивать с другими сухими ингредиентами перед добавлением в водную фазу. Преимущества • Дает начинку с короткой текстурой; • Масса отличается устойчивостью к низкому уровню рН и механической обработке, термостабилен; • Не проявляет тенденции к ретроградации и синерезису на стадии заморозки - оттаивания; • Создает глянцевую поверхность. Органолептические показатели Внешний вид Однородный мелкодисперсный порошок белого или кремового цвета Запах и вкус Нейтральный Условия хранения Срок хранения при температуре воздуха не выше 20° С и относительной влажности 75% в ненарушенной упаковке 2 года со дня выработки. Хранение должно осуществляться отдельно от сильно пахнущих продуктов. Упаковка Многослойные бумажные мешки массой нетто 25 кг на паллетах обернутых пленкой. Производитель «ROQUETTE ITALIA S p A» Более подробную информацию можно, уточнить по телефону:. Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!

Фильтрующий элемент(картридж) из пищевого полипропилена(ФЭП-М) применяется в пищевой промышленности и производстве напитков(пивоварение, ликероводочная продукция, вина, б/а напитки, бутилированная вода...). ФЭП-М представляет собой полый цилиндр с различными габаритными размерами(см. фото) и классами (степенью) очистки. Продукция сертифицирована!