Амурский филиал Россельхознадзора провел более 500 исследований пшеницы
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Амурский филиал Россельхознадзора провел более 500 исследований пшеницы
С 8 января по 26 марта 2025 года в испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» было проведено 529 исследований 37 образцов пшеницы, предназначенных для пищевых и кормовых целей. Эти испытания проводились в рамках производственного контроля и платных услуг.
Специалисты исследовали соответствие образцов требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» и ГОСТа 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». Основные параметры, подлежащие анализу, включали:
- белок
- влажность
- вредные примеси
- запах
- зараженность вредителями
- зерновая и минеральная примесь
- испорченные зерна
- сорная примесь
- цвет
- загрязненность насекомыми-вредителями
По результатам проведенных исследований один из образцов не соответствовал требованиям по влажности, составив 14,4%, при допустимой норме не более 14,0%.
Эксперты лаборатории пояснили, что повышенная влажность может способствовать развитию плесени и грибов, что негативно сказывается на качестве зерна. Влажное зерно теряет питательные вещества и становится непригодным для хранения и переработки. Для предотвращения подобных проблем важно тщательно сушить зерно до оптимального уровня влажности.
Все результаты испытаний занесены в автоматизированную систему Россельхознадзора.
Источник: Grainboard.ru