Анализ содержания кофеина в тонизирующих безалкогольных напитках: результаты испытаний
Фильтры
Регион
Новости
Анализ содержания кофеина в тонизирующих безалкогольных напитках: результаты испытаний
С 5 по 11 февраля 2025 года специалисты химико-токсикологического отдела Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования двух образцов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков на наличие кофеина.
По данным технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, содержание кофеина в безалкогольных напитках, содержащих кофеин, не должно превышать 150 мг/л, а в специализированных тонизирующих напитках – 400 мг/л. Согласно ГОСТам Р 52844-2007 и Р 52845-2007, уровень кофеина в таких напитках должен находиться в пределах от 150 до 400 мг/л. Результаты испытаний показали, что установленные нормы не были нарушены. Кофеин, являющийся одним из наиболее распространённых психостимуляторов на планете, содержится в кофе, чае, шоколаде и различных энергетических напитках.
Рекомендуемое суточное потребление кофеина составляет 50 мг, а безопасный верхний предел — 150 мг. Потенциально высокое содержание кофеина в энергетических напитках требует внимательного подхода со стороны потребителей для предотвращения негативных последствий для здоровья. Важно учитывать разумные нормы потребления кофеина и индивидуальные особенности организма.
Источник: Drinkinfo.ru