«Чайные пакетики спасли английскую чайную индустрию» — Вильям Горман

25 сентября 2008, 12:50
В интервью AFP Вильям Горман (William Gorman) — исполнительный директор Британского чайного совета — заметил, что в свое время чайные пакетики спасли британскую чайную индустрию. В чем именно заключалось это спасение, он правда не уточнил, но в том, что именно пакетики сейчас лежат в основе британской чайной культуры, сомневаться не приходится. 96% продаваемого в Великобритании чая — это чай пакетированный. Принято считать, что пакетированный чай завезли из США (где он был изобретен в 1908 году) в Англию в 1953 году, в начале 1960-х годов его продажи составляли всего 3% от общего объема продаж чая на островах. Начиная с 1970-х годов и на протяжении почти трех десятилетий потребление чая в Великобритании постоянно снижалось (хотя и оставалось на очень высоком уровне — втором в мире после Ирландии). Едва ли стоит увязывать одновременный рост популярности чайных пакетиков и снижение популярности чая вообще (не исключено, что если бы не пакетики, то англичане отказывались бы от чая гораздо быстрее) — но накладка тенденций получилась любопытная. В настоящее время, впрочем, уровень потребления чая в Великобритании перестал снижаться — в основном за счет внимания потребителей к разным необычным чаям и полезным свойствам напитка. Причем тон в постепенном росте популярности чая задают, по словам Вильяма Гормана, женщины в возрасте от 25 до 40 лет.
Источник: teatips.ru

Также в разделе:

Рост цен обрушил сайт Росстата: Он перестал открываться после того, как инфляция почти достигла 7%...

Путин: экономика РФ восстановилась, несмотря на нестабильную ситуацию на глобальных рынках...

Россияне переходят на кофе и травяные напитки - NielsenIQ...

Расходы россиян на овощи и фрукты растут быстрее, чем на другое продовольствие...

Дикий чай Wild Team - для единения с природой...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: