Две партии сливочного масла из Ивановской области забракованы в Приморье из-за низкого качества
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Две партии сливочного масла из Ивановской области забракованы в Приморье из-за низкого качества
Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» выявил нарушения органолептических показателей в двух партиях сливочного масла общим весом 748 кг, произведенного в Ивановской области. Исследования проводились по запросу владельца продукции, который регулярно обращается в филиал для проверки качества и безопасности продуктов, поставляемых по государственным контрактам.
В ходе экспертизы установлено, что обе партии масла не соответствуют стандартам качества по таким параметрам, как цвет, вкус, запах, консистенция и внешний вид. В частности, вкус масла был описан как невыраженный, запах – как кислый, консистенция – как пастообразная и мучнистая, а цвет – как светло-кремовый вместо желтого.
Данные результаты свидетельствуют о несоблюдении установленных требований к качеству продукции. Информация о выявленных нарушениях внесена в систему «Веста» и передана заказчику исследований. Важно отметить, что оценку органолептических показателей проводят не менее трех специально обученных экспертов.
Источник: Milknet.ru