ФАС проверяет цены на молоко перед Пасхой: что это значит для молочного рынка
Фильтры
Регион
Новости
ФАС проверяет цены на молоко перед Пасхой: что это значит для молочного рынка
Автор: Гагарин Михаил, исполнительный директор FoodBI.ru
ФАС проверяет цены на молоко перед Пасхой: что это значит для молочного рынка
ФАС проанализирует ценообразование на яйца и молоко в крупных торговых сетях в преддверии Пасхи, изучит обоснованность установления цен. Молоко — в одном ряду с яйцами не случайно: оба входят в состав кулича. Молоко пастеризованное прибавляло 0,1% в неделю, масло сливочное снижалось. Пшеничная мука подорожала на 2,5%, яйца — на 3%, молоко — на 1,1%. [Росстат, Fontanka.ru, Ведомости]
Контринтуитивный тезис: запрос ФАС — давление на производителя, а не на ритейлера
Когда ФАС требует от сетей обосновать цену — сети перекладывают давление на поставщика молочного сырья. Молочный завод, работающий без прозрачной модели ценообразования, оказывается в уязвимой позиции на переговорах.
Хотите получить точный прогноз цен на молоко с горизонтом 30/60/90 дней? Запросить бесплатный отчёт
Источник: Информационный отдел Foodbi.ru
