ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» успешно справилось с раундом межлабораторных сличительных испытаний по определению качества и безопасности рыбы и рыбной продукции
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» успешно справилось с раундом межлабораторных сличительных испытаний по определению качества и безопасности рыбы и рыбной продукции
Испытательная лаборатория ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» приняла участие в межлабораторных сличительных испытаниях, официальным провайдером которых выступил ООО «Европейский учебно-консультационный центр».
В рамках МСИ была проведена проверка квалификации 42 лабораторий по определению семи органолептических показателей (цвет, запах, вкус, консистенция, состояние, наличие чешуи, посторонних примесей) в образце кусковой атлантической скумбрии с добавлением масла.
Участников оценивали по соответствию предоставленных результатов приписанным значениям ГОСТа 26664 «Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей».
По результатам проведенных испытаний специалисты испытательной лаборатории определили все контрольные образцы, получив удовлетворительный результат, который свидетельствует об успешной реализации данных методов исследования в испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».
Источник: Россельхознадзор