Халяльные пельмени и люля-кебабы в Саратове оказались с ДНК свиньи
Новости
Халяльные пельмени и люля-кебабы в Саратове оказались с ДНК свиньи
Потребители халяльной продукции в Саратове столкнулись с фальсификатом: в пельменях и люля-кебабах, заявленных как изготовленные из мяса скота, была обнаружена свиная ДНК.
В мае лаборатория Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям выявила несоответствие в ходе государственного мониторинга. ДНК свиньи нашлась в двух образцах полуфабрикатов с маркировкой «халяль», хотя на упаковке производитель указывал только мясо мелкого и крупного рогатого скота.
Ведомство отозвало декларации о соответствии продукции техническим регламентам Таможенного союза и передало сведения о фальсификате в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Саратовской области.
После предостережения Россельхознадзора мясокомбинат устранил нарушения. Проверка во второй декаде июня подтвердила, что производственные процессы пересмотрены и халяльная продукция теперь соответствует заявленным характеристикам.
Источник: Meatinfo.ru