«Hershey» обязуется к 2020 году производить шоколад исключительно из сертифицированного какао

Регион

«Hershey» обязуется к 2020 году производить шоколад исключительно из сертифицированного какао

08 окт 2012, 10:06 653

Все шоколадные продукты под брендом «Hershey» будут на 100 процентов произведены из сертифицированного какао к 2020 году.

Компания сообщает, что сертифицированное какао, в настоящее время, составляет менее пяти процентов от общего объема мировых поставок какао. Как заявил крупнейший производитель шоколада в Северной Америке, компания «Hershey», он что считает, что его усилия в Западной Африке, которая производит около 70 процентов какао в мире, приведут к значительному увеличению наличия сертифицированного какао на мировых рынках.
Компания говорит, что она уже участвовала во многих программах, направленных на улучшение жизни и условий труда производителей какао, в том числе, благодаря усилиям компании удалось наладить работу CocoaLink - первой в мире мобильной сети специально для производителей какао в Западной Африке. Сейчас сеть функционирует в Гане, и компания планирует запустить аналогичный проект в Кот-д'Ивуаре в 2013 году.

Руководство «Hershey» подчеркивает, что серия органического шоколада «Dagoba» уже полностью сертифицирована. К концу 2012 года планируется обеспечить сертификатами Rainforest Alliance серию продукции «Hershey's Bliss», а к концу 2013 года в список сертифицированного шоколада войдет и шоколад торговой марки «Scharffen Berger».

Источник: Sweetinfo.ru