Иркутские производители пищевой продукции готовятся к обязательной маркировке кондитерских изделий и хлебобулочных изделий
Фильтры
Регион
Новости
Иркутские производители пищевой продукции готовятся к обязательной маркировке кондитерских изделий и хлебобулочных изделий
Производственные бренды Иркутской области начинают подготовку к введению обязательной маркировки для определенных категорий упаковки. С 1 марта 2026 года на сахаристые кондитерские изделия, такие как печенье, мармелад и зефир, будет необходимо наносить маркировку в системе «Честный знак». Хлебобулочные изделия, включая круассаны и пирожные, подлежащие маркировке, должны будут соответствовать требованиям с 1 мая 2026 года, а шоколадные изделия — с 1 июля 2026 года.
Марина Кожарина, и. о. министра сельского хозяйства Иркутской области, подтвердила, что предприятия активно работают над подготовкой к новым требованиям, устанавливая необходимое оборудование и внедряя технические решения. В настоящее время уровень готовности продовольственных компаний в регионе составляет примерно 50%. Кондитерская фабрика «Сибирь» уже полностью готова к внедрению маркировки, в то время как другие предприятия, такие как АО «Иркутский хлебозавод» и кондитерская фабрика «Ангара», находятся в процессе подготовки. Министерство сельского хозяйства сотрудничает с представителями оператора системы маркировки товаров «Оператор-ЦРПТ», чтобы оказывать консультационные услуги предприятиям. Система «Честный знак» обеспечивает контроль качества и подлинности продукции, позволяя отслеживать изделие на каждом этапе его производственного цикла.
Источник: Vbakalee.ru