Искусственное разведение раков набирает обороты на Юге России

Специалисты Центра аквакультуры Южного филиала ВНИРО в текущем году продолжают работу над материалами по культивированию данного вида. Ранее, в прошлом году, им удалось успешно провести нерест производителей в индустриальных условиях, получить жизнестойкую молодь и подрастить её в разных условиях, включая аквариумные, прудовые и комбинированные, собрав данные о выживаемости, темпах роста и режимах кормления.

Зимой, вне основного рыбоводного сезона, исследования не прекращались. Учёные сравнили содержание молоди в контролируемых условиях аквариального комплекса с зимовкой в прудовых садках при естественном температурном режиме, оценив темпы роста и выживаемость. Это позволило определить оптимальные условия для зимнего содержания и перевода молоди на зимовку, получив ответ на ключевой вопрос о том, где аквакультурным ракам зимовать лучше.

В мае текущего года успешно перезимовавшая в аквариумах молодь была высажена в прудовые садки для весенне-летнего содержания. Все полученные данные лягут в основу рекомендаций по наиболее эффективному и экономически выгодному технологическому режиму выращивания длиннопалого рака в условиях Азово-Черноморского бассейна. Разрабатываемая технология применима как для товарного производства, так и для искусственного воспроизводства с целью поддержания численности естественных популяций.