Итоги исследований пшеницы 2026 в Татарстане: высокие показатели качества

Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан провели комплексные лабораторные исследования, выявив, что массовая доля белка на абсолютно сухое вещество составила 16,2 % при норме для 3-го класса не менее 12 %.

В рамках госмониторинга эксперты ежедневно выезжают в муниципальные районы для отбора образцов зерна на складах, полях или предприятиях, после чего направляют их на анализ в специализированную лабораторию.

В этом году урожай пшеницы в Татарстане ожидается в объеме не менее 2,2 миллиона тонн. До окончания уборочной кампании специалисты отберут около 4,5 тысячи образцов пшеницы и выполнят 86,5 тысячи лабораторных исследований для определения ключевых характеристик.