Кабардино-Балкария укрепляет позиции лидера в производстве плодоовощных консервов на Северном Кавказе
Фильтры
Регион
Новости
Кабардино-Балкария укрепляет позиции лидера в производстве плодоовощных консервов на Северном Кавказе
Республика продолжает удерживать первенство среди субъектов Северо-Кавказского федерального округа по объёмам выпуска плодоовощных консервов, обеспечивая стабильную поставку продукции на внутренние и внешние рынки. Увеличение производственных мощностей стало возможным благодаря сочетанию передовых агротехнологий и эффективной государственной поддержки.
Ключевыми продуктами, формирующими основу экспорта и внутреннего потребления, остаются томатная паста, консервированный зелёный горошек, огурцы в собственном соку и сахарная кукуруза. Высокие урожайности достигаются за счёт использования качественного семенного материала и внедрения современных методов выращивания овощных культур.
Особое внимание уделяется водосберегающим технологиям: капельное орошение активно применяется на всех основных агропредприятиях, что стало возможным благодаря финансированию из регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса» и национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Эти меры способствуют не только повышению урожайности, но и снижению экологической нагрузки на природные ресурсы.
Источник: Fruitinfo.ru