Мировая торговля тилапией

Основные покупатели замороженной цельной тилапии в Китае также изменились - США уступили первенство странам Африки. Цена за единицу замороженной целой тилапии, экспортируемой из Китая в африканские страны (за исключением Южной Африки), значительно снизилась в первом квартале года. Стоимость экспорта замороженной цельной тилапии в Кот-д'Ивуар снизилась на 17 процентов в годовом исчислении, хотя объем увеличился на 65 процентов. В первом квартале 2023 года Кот-д'Ивуар закупил около 48 процентов экспорта замороженной цельной тилапии из Китая.

Другие страны Юго-Восточной Азии остаются сильными конкурентами на международном рынке. В первом квартале 2023 года экспорт тилапии из Индонезии в Соединенные Штаты Америки и Канаду увеличился на 20 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а экспорт морепродуктов из Индии, по оценкам, резко вырастет, на16 процентов в годовом исчислении в 2023 году , отмечая второй год подряд высокие темпы роста.

Экспорт тилапии из Китая пока не восстановился до уровня, существовавшего до пандемии COVID-19, отчасти из-за того, что внутреннему рынку Китая стало уделяться больше внимания. Влияние пандемии COVID-19 помогло сформировать новые предпочтения в еде, при этом все большую популярность приобретают готовые блюда.

Импорт тилапии в США начал год с относительно застойного рынка. Общий объем импорта тилапии в США в период с января по март 2023 года составил 44 262 тонны на сумму 170,5 миллиона долларов США, что на 14,8 процента меньше по объему и на 15,8 процента по стоимости по сравнению с тем же периодом 2022 года. Китай остается основным поставщиком на рынок США с 30 131 тонна на сумму 87,3 миллиона долларов США, за ней следует Колумбия с 4 279 тоннами на сумму 29,2 миллиона долларов США.

В Латинской Америке перспективы рынка тилапии в 2023 году позитивные. Колумбия, Гондурас и Коста-Рика поставили 88 процентов импорта охлажденного филе тилапии в США в первом квартале года. Колумбия ожидает увеличения экспорта на 27 процентов в 2023 году, а Гондурас ведет переговоры с Китаем об увеличении импорта из Китая. Высокий уровень смертности при производстве тилапии в Колумбии усилил давление на цены, но это было в некоторой степени смягчено увеличением поставок из Бразилии и Коста-Рики.

Бразильский экспорт сократился в 2022 году, но, как ожидается, вырастет в 2023 году. Соединенные Штаты Америки были ведущим экспортным рынком бразильской тилапии в первом квартале 2023 года с долей 78 процентов по объему и 89 процентов по стоимости. Япония занимает третье место среди покупателей бразильской тилапии и имеет более высокие цены: стоимость единицы продукции выросла на 99 процентов по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Увеличение внутреннего спроса и замедление роста производства заставили бразильских производителей больше сосредоточиться на продажах на внутреннем рынке. Однако укрепление доллара США по отношению к бразильскому реалу по-прежнему делает экспорт привлекательным для бразильских производителей.