Московская область: устойчивый рост производства и экспорта мяса птицы

Основные достижения и приоритеты

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных подчеркивает, что одной из ключевых задач остается обеспечение внутреннего спроса. В настоящее время Московская область производит около 15% от общего объема мяса птицы и субпродуктов в Центральном федеральном округе и почти 6% в масштабах всей России. Это свидетельствует о значительной роли региона в обеспечении продовольственной безопасности страны.

В области функционирует 15 крупных предприятий, которые обеспечивают полный производственный цикл – от получения инкубационного яйца до переработки готовой продукции. Такой подход позволяет не только контролировать качество на каждом этапе, но и значительно снижать затраты, что в свою очередь положительно сказывается на ценах для конечного потребителя.

Экспортные перспективы

Помимо обеспечения внутреннего рынка, Московская область активно развивает экспортные направления. За первое полугодие 2025 года объем поставок мяса птицы за границу в стоимостном выражении увеличился на 42,9%. Основными импортерами продукции из Московской области являются Китай и Саудовская Аравия, что открывает новые перспективы для дальнейшего расширения экспортных возможностей.

Развитие экспортного потенциала стало возможным благодаря высокому качеству продукции и соблюдению международных стандартов. Региональные производители активно работают над сертификацией своей продукции для выхода на новые рынки, что также способствует росту интереса со стороны зарубежных партнеров.

Инновации и устойчивое развитие

Московская область не останавливается на достигнутом и внедряет новые технологии в процесс производства. Инновации в области кормления, ветеринарии и автоматизации процессов помогают повысить эффективность и снизить воздействие на окружающую среду. Важно отметить, что устойчивое развитие является одним из приоритетов работы предприятий, что соответствует современным мировым трендам.