На ярмарке в Курганской области продавали шашлык из свинины без ветеринарных документов
Новости
На ярмарке в Курганской области продавали шашлык из свинины без ветеринарных документов
На ярмарке выходного дня в селе Мокроусово Курганской области специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили три факта нарушений ветеринарно-санитарных требований. У продавцов шашлыка из свинины не оказалось необходимых ветеринарных сопроводительных документов, кроме того, мясо не проходило обязательную лабораторную экспертизу.
Владельцам продукции выдали предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Им предстоит обеспечить проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продаваемого мяса и оформить сопроводительные документы в соответствии с законодательством. Если они этого не сделают, Управление Россельхознадзора инициирует проверочные рейды с привлечением нарушителей к административной ответственности. Ранее курганские власти предупредили фермеров об опасном заболевании, которое обнаружили в нескольких регионах, — африканской чуме свиней.
Источник: Meatinfo.ru