Нарушения в оформлении документов на 6 тысяч тонн сельди выявлены Россельхознадзором в Хабаровском крае

Анализ данных в системе 'Меркурий' показал, что ООО 'Востокинвест' из посёлка Морской оформило 13 ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на производство мороженой сельди общим весом 6,2 тыс. тонн. Все документы были оформлены через несколько дней после фактической выработки продукции, что противоречит установленным правилам.

Например, 14 июня был оформлен ВСД на 33,8 тонны неразделанной глазированной сельди блочной заморозки, хотя дата её изготовления указана как 11 июня. Аналогичным образом с нарушением сроков были оформлены ещё 12 сопроводительных документов на аналогичную продукцию.

Требования законодательства обязывают завершать оформление ветеринарных сопроводительных документов в течение 48 часов после окончания производственного процесса. На предприятии же документация оформлялась позже этого срока.

Всего с начала текущего года Управлением Россельхознадзора рыбоперерабатывающим предприятиям Хабаровского края уже вынесено 59 предостережений о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.

Производителю, ООО 'Востокинвест', объявлено предостережение и предложено организовать работу по устранению выявленных нарушений.