Предписание Россельхознадзора для калининградского производителя молочной продукции из-за нарушений
Фильтры
Регион
Новости
Предписание Россельхознадзора для калининградского производителя молочной продукции из-за нарушений
3 февраля 2026 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Калининградской области провели плановую инспекцию на предприятии ООО «Комплекс Фудс Лимитед», занимающемся переработкой молока и производством молочных изделий. Инспекция была инициирована из-за превышения объемов молочной продукции, введенной в оборот, по сравнению с данными ветеринарного сопроводительного документа в системе «Меркурий».
Во время проверки было установлено, что продукция (весом около 15 тонн) перемещалась между производственными площадками без оформления необходимых ветеринарных документов. Также были выявлены случаи списания продукции в больших объемах через инвентаризацию с последующим перемещением без документации, что нарушает систему отслеживания.
Кроме того, в местах хранения продукции отсутствовали выделенные зоны для бракованных товаров, а просроченные продукты хранились вместе с товарами в допустимый срок. Программа производственного контроля не была полностью внедрена, что касалось, в частности, обращения с отходами и работы с поставщиками.
На момент проверки была обнаружена продукция с заменителем молочного жира, о выработке которой не было данных в системе «Меркурий». Выявленные нарушения противоречат техническим регламентам и ветеринарно-санитарным правилам. 5 февраля 2026 года было выдано предписание об устранении нарушений до марта 2026 года, а также подготовлены материалы для возбуждения административного производства по ряду статей Кодекса об административных правонарушениях.
Источник: Milknet.ru