Превышение содержания консервантов в молочной продукции выявлено в Саратовской области
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Превышение содержания консервантов в молочной продукции выявлено в Саратовской области
Саратовский филиал Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) обнаружил избыточное количество сорбиновой кислоты в образцах молочной продукции. Из 134 проверенных проб в 43 была зафиксирована превышающая норма концентрация данного консерванта.
Эти данные подтверждают наличие нарушений, несоответствующих требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Результаты исследования были внесены в информационную систему «Веста» и направлены в территориальное управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер. Несмотря на то, что сорбиновая и бензойная кислоты разрешены для использования в пищевой промышленности, их содержание в молочных продуктах, таких как молоко и сливочное масло, должно строго регулироваться.
Источник: Milknet.ru
