Приморский производитель удивил чипсами из мяса птицы и с кишечной палочкой
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Приморский производитель удивил чипсами из мяса птицы и с кишечной палочкой
Партию товара взяли на пробу в одном из магазинов Находки
Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили бактерии группы кишечной палочки при исследовании проб от партии сыровяленых чипсов из мяса птицы производителя из Лесозаводска, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ветлабораторию.
Исследование проводилось в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции. Пробы для лабораторного контроля отобраны государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в торговом комплексе в Находке.
В результате лабораторных испытаний в пробах от партии сыровяленых чипсов из мяса птицы обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Превышение нормативного показателя чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения продукции.
Одной из причин выявленного нарушения могло стать несоблюдение необходимых санитарных норм при реализации продукта в торговой точке.
Источник: ussurmedia.ru