Признаки качественной красной икры: как выбрать лучший деликатес
Фильтры
Регион
Выбор региона
К
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
М
С
Т
Новости
Признаки качественной красной икры: как выбрать лучший деликатес
09 дек 2025, 09:14
290
Качественная красная икра должна проявлять особые характеристики, такие как способность белеть в кипятке, оставляя воду прозрачной.
Об этом рассказала доцент департамента техносферной безопасности АТИ РУДН Регина Гурина. Она отметила, что настоящая икра должна быть упругой, не прилипать к зубам и легко лопаться во рту. Проявления горечи и чрезмерной солености сигнализируют о низком уровне качества продукта. Также следует учитывать, что действительно хороший деликатес не может стоить дешево.
Источник: Fishretail.ru
Также в разделе
Комментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость