Рынок фудтеха в России в прошлом году достиг 373 млрд рублей

21 июня 2022, 09:13

Емкость рынка  фудтеха в России достигла в 2021 году  373 млрд рублей. Об этом сообщила заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева на Круглом столе «Foodtech: путь быстрых инвестиций или риск?» в рамках ПМЭФ-2022.

Рынок фудтеха в России в прошлом году достиг 373 млрд рублей

По оценке Юлии Михалевой, российский рынок фудтеха в перспективе может занять до 5-15% мирового рынка.

«До недавнего времени сегмент фудтеха показывал очень большой рост, но хорошо прыгать от нуля.  В ближайшее время динамика, скорее всего, замедлится», - прогнозирует Юлия Михалева.

По ее словам, уже многие россияне интересуются фудтехом, но довольно большая часть потребителей ошибочно понимают под ним только доставку еды. На самом деле фудтех – это целая цепочка, которая включает выращивание, производство продуктов питания, а также доставку  их до конечного потребителя, но только на финальной стадии, пояснила эксперт.

Источник: dairynews.today

Также в разделе:

Центробанк ждет возвращения инфляции к четырем процентам в 2024 году...

Популярность напитков с молоком и рост потребления кофе вне дома: новая аналитика кофейного рынка от NCA...

Сок на вырост. Предельный объем упаковки детских напитков могут увеличить...

Минсельхоз отказался вносить напитки Coca-Cola в список параллельного импорта...

«Вкусно — и точка» пообещала найти «достойную замену» Coca-Cola...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: