Россельхознадзор обнаружил в свердловской свинине остатки антибиотиков

Регион

Россельхознадзор обнаружил в свердловской свинине остатки антибиотиков

06 окт 2022, 09:46 1512

Специалисты управления Россельхознадзора Свердловской области обнаружили в свинине превышение остаточного количества антибиотиков. Исследования заказали предприятия-производители, сообщают в пресс-службе Россельхознадзора.

В результате, в пробе свиной аорты был обнаружен доксициклин, а в пробе свинины – окситетрациклин, энрофлоксацин и ципрофлоксацин. Результат проверки был направлен предприятиям, которым теперь предстоит обнаружить, когда именно появились нарушения и устранить их.

В Россельхознадзоре добавили, что свинина чаще других пищевых продуктов лидирует в антирейтинге по наличию остатков препаратов.

Источник: nakanune.ru