Россельхознадзор выдал предупреждение предпринимателю в Карачаево-Черкесии за работу в общепите без регистрации в системе «Меркурий»
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Россельхознадзор выдал предупреждение предпринимателю в Карачаево-Черкесии за работу в общепите без регистрации в системе «Меркурий»
18 февраля 2025 года специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора провели выездное обследование индивидуального предпринимателя М.Р. Катчиева, который осуществляет деятельность в сфере общественного питания в Черкесске.
Во время проверки были выявлены факты продажи блюд с компонентами животного происхождения, которые должны сопровождаться ветеринарными документами. Однако, согласно данным систем «Меркурий» и «Цербер» ФГИС «ВетИС», у предпринимателя отсутствовала регистрация, что указывает на поступление продукции без необходимых ветеринарных документов.
В связи с реализацией пищевых товаров животного происхождения, не соответствующих стандартам качества и безопасности, Россельхознадзор выдал предупреждение о недопустимости нарушений законодательства. С начала года в Карачаево-Черкесии было выдано четыре предупреждения субъектам общественного питания за отсутствие регистрации в системе «Меркурий».
Источник: Meatinfo.ru