Санкт-Петербург: Каждый второй куриный полуфабрикат опасен
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Санкт-Петербург: Каждый второй куриный полуфабрикат опасен
«Общественный контроль» изучил мясную продукцию на прилавках Северной столицы.
В Санкт-Петербурге каждый второй куриный полуфабрикат может быть опасен для здоровья.
Специалисты общественной организации потребителей «Общественный контроль», проверили продукцию, купленную в магазинах Северной столицы. По итогам экспертизы, пять из десяти образцов мяса бройлеров оказались небезопасными для потребителей.
В одних полуфабрикат была найдена листерия. В других - повышенное количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Они тоже могут вызвать пищевое отравление у человека.
По словам экспертов, микроорганизмы и бактерии могли появиться из-за плохой гигиены на производстве или во время транспортировки и перефасовки. Могла быть больна и сама птица.
Источник: spbvedomosti.ru