СКФО: куриные грудки из суточных цыплят озадачили Россельхознадзор
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
СКФО: куриные грудки из суточных цыплят озадачили Россельхознадзор
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что мониторинговая группа обнаружила подозрительные транзакции при анализе деятельности одного из кооперативов в Чегемском районе Кабардино-Балкарии.
По данным, отраженным в информационные модуле «Меркурий» ФГИС «ВетИС», снабженческо-сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив (СССПК) «Стандарт-Агро», производил куриные грудки, изготовленные из суточных цыплят. Соотношение объемов сырья и отгруженной продукции озадачило специалистов, не говоря о технологии, неизвестной переработчикам мяса птицы.
Такая же диспропорция прослеживалась еще в 15 производственных транзакциях, оформленных с начала марта. В итоге СССПК «Стандарт-Агро» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», а уполномоченному лицу производителя предъявлено требование указывать полный цикл производства.
Источник: meat-expert.ru