Сочинский гуру хлебопечения: Андрей Сметанин в "Гиде по пекарням России"
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Сочинский гуру хлебопечения: Андрей Сметанин в "Гиде по пекарням России"
Мир ремесленного хлеба и российских пекарей — разный. Вот одна из его многочисленных историй: ламповое, камерное видео про честного пекаря, который пять лет каждый день с 5 утра до 9 вечера в одиночку печет хлеб. Он мог бы руководить производством и управлять десятками подчиненных, но сочинский гуру хлебопечения — так его частенько тут называют — Андрей Сметанин выбрал не бизнес, а призвание.
Это не про тоннаж, не про миллионы инвестиций, это всего лишь про маленькую пекаренку в вечнозеленом Сочи. Но если вы улыбнетесь, став свидетелем этого душевного разговора и захотите попробовать хрустящую зеленую чиабатту со шпинатом или «космический» круассан с вываренными (бывает и такое!) апельсиновыми корками от «Сметанин хлеба» — то коллеги портала OHLEBE трудились не зря! Смотрите 5-ю серию "Гида по пекарням"
Источник: Пресс-релиз