Современное оборудование для сыроварения установлено в учебном классе в Белгородской области
Фильтры
Регион
Новости
Современное оборудование для сыроварения установлено в учебном классе в Белгородской области
Компания «Фабрика Казаро» оснастила учебный класс сыроварения в Белгородской области современным оборудованием. Это мастерская станет частью образовательного центра «Агрокванториум», созданного на базе Корочанского сельскохозяйственного техникума, и будет предназначена для подготовки будущих специалистов в сфере молочного производства.
Центр будет акцентировать внимание на практическом обучении, позволяя студентам приобретать навыки работы с новейшими технологиями переработки сельскохозяйственного сырья. Основным направлением станет производство сыра, охватывающее полный цикл работы с молоком и сырным зерном.
Учебная мастерская уже получила профессиональное оборудование от компании «Фабрика Казаро», включая сыроварню объемом 200 литров, ручные лиры, рабочие столы и другие необходимые инструменты. Данное оборудование позволяет студентам отрабатывать навыки на тех устройствах, что используются на малых и средних сыродельных предприятиях.
Компания «Фабрика Казаро» активно сотрудничает с учебными заведениям по всей России, поставляя оборудование в более чем 10 учебных классах аграрных вузов и техникумов. Участники рынка отмечают, что такие инициативы способствуют формированию кадрового резерва для молочной отрасли и повышают качество подготовки специалистов.
Источник: Milknet.ru