Специалисты Тверской лаборатории завершили исследования свиных субпродуктов для экспорта во Вьетнам
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Специалисты Тверской лаборатории завершили исследования свиных субпродуктов для экспорта во Вьетнам
27 января 2025 года специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно завершили комплексные исследования свиной аорты весом более 580 кг, подготовленной одним из местных предприятий для отправки во Вьетнам.
В соответствии с Положением № 46/2007/QD-BYT, касающимся пределов биологического и химического загрязнения пищевых продуктов, субпродукты были проверены на микробиологические показатели безопасности и качества. В ходе анализа проверялись образцы на наличие листерий, сальмонелл, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens и других патогенов. Результаты лабораторных исследований подтвердили полное соответствие данной партии животноводческой продукции требованиям принимающей стороны.
На основании полученных данных были выданы соответствующие протоколы испытаний, подтверждающие их безопасность и качество. В 2024 году лаборатория провела более 90 тыс. исследований экспортируемой продукции в соответствии с заявками сельскохозяйственных предприятий.
Источник: Meatinfo.ru