Цены на социально значимые продукты в июле снизились на 7,2%

Наибольшее снижение цен за год наблюдалось у риса (-28,7%), сливочного масла (-26,6%) и свинины (-23,5%). Также подешевели пшеничная мука (-17,6%), морковь (-15,2%), пшено (-10,6%), черный чай (-8%), вермишель (-6,5%), свекла (-5,2%), куриные яйца (-4,8%), сезонные яблоки (-4,4%), подсолнечное масло (-3%), поваренная соль (-2,9%) и баранина (-1,8%).

С начала года стоимость продовольственных товаров "первой цены" снизилась на 0,6%. В частности, подешевели куриные яйца (-22,6%), свинина (-21,5%), рис (-17,4%), пшено (-13,4%), сливочное масло (-11,8%), пшеничная мука (-6,7%), гречневая крупа (-4,7%), подсолнечное масло (-3,6%), баранина (-3,5%), черный чай (-3,1%) и ржаной и ржано-пшеничный хлеб (-1,1%).

По сравнению с июнем 2026 года в июле подешевели белокочанная капуста (-11,7%), куриные яйца (-11,3%), репчатый лук (-11%), говядина (-4,7%), морковь (-4,6%), молоко (-3,3%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (-2,6%), рис (-2,3%), свекла (-2,1%) и мороженая неразделанная рыба (-1,1%). Цена на вермишель снизилась на 0,2%.

Средняя наценка торговых сетей на продовольственные товары "первой цены" в июле составила 0,3%. Ниже закупочной стоимости продавались все овощи борщевого набора: белокочанная капуста (-16,2%), морковь (-15,2%), свекла (-8,4%), репчатый лук (-4,6%) и картофель (-4,2%). Также с отрицательной наценкой продавались гречневая крупа (-9,6%), подсолнечное масло (-4,9%), тушка цыпленка-бройлера (-4,6%), рис (-4,5%), пшеничная мука (-2,9%), пшено (-2,2%), сезонные яблоки (-1,8%) и молоко (-1,1%).

"Сезонные факторы определили изменение стоимости базовой корзины в июле относительно июня, при этом в годовом выражении социально значимые продукты в крупных торговых сетях остаются заметно дешевле прошлогодних. Годовому снижению цен во многом способствует расширение работы торговых сетей с российскими производителями, чья продукция формирует основу ассортимента в социально значимых категориях", - отметил председатель АКОРТ Станислав Богданов.