В июле 2025 года выявлено 20 случаев поставок небезопасной рыбной продукции
Фильтры
Регион
Новости
В июле 2025 года выявлено 20 случаев поставок небезопасной рыбной продукции
ФГБУ «НЦБРСП», подведомственное Россельхознадзору, проанализировало данные зарубежных контролирующих органов и выявило 20 случаев поставок опасной рыбной продукции в июле 2025 года. Это на 4 случая меньше, чем в предыдущем месяце. В некоторых партиях обнаружено сразу несколько нарушений.
Основные нарушения:
-
Химико-токсикологические (8 случаев):
-
Превышение уровня ртути – 3 случая
-
Нитрофураны – 2 случая
-
Цикламиновая кислота (60 µg/g) – 1 случай
-
Диоксид серы (0.10 g/kg) – 1 случай
-
Радиоактивное загрязнение (последствия аварии на АЭС Фукусима) – 1 случай
-
-
Микробиологические (4 случая):
-
Кишечная палочка – 1 случай
-
Живые бактерии – 2 случая
-
Сальмонелла – 1 случай
-
-
Прочие нарушения (8 случаев):
-
Нарушение правил HACCP при производстве и хранении – 7 случаев
-
Неправильное хранение охлаждённой рыбы (риск ботулизма) – 1 случай
-
Страны-поставщики с нарушениями:
Наибольшее количество нарушений зафиксировано у Южной Кореи (5 случаев). Также в список вошли:
-
Вьетнам, Италия, Китай – по 2 случая
-
Индия, Индонезия, Испания, Малайзия, США, Таиланд, Франция, Эквадор, Япония – по 1 случаю
Всего небезопасная продукция поступила из 13 стран.
Источник: Fishretail.ru