В карбонаде мясокомбината «Онежские деликатесы» обнаружили сальмонеллу
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В карбонаде мясокомбината «Онежские деликатесы» обнаружили сальмонеллу
Прекращено действие декларации о соответствии требованиям пищевой безопасности на два вида продукции ООО «Петрозаводский мясоперерабатывающий комбинат „Онежские деликатесы”».
После обнаружения в пробах бактерий рода Salmonella уничтожена партия свиного карбонада. В полукопченой колбасе «Деревенская», выпущенной на известном в Карелии мясокомбинате, содержался кокцидиостатик динитрокарбанилид. Ветеринарный препарат попал в готовую продукцию из сырья, доставленного из другого региона. На сегодняшний день оно утилизировано.
Товары вернутся на полки магазинов только после контрольных испытаний. Внеплановую выездную проверку мясокомбината не согласовала прокуратура.
Источник: meat-expert.ru