В партиях живого краба из Приморья обнаружено превышение мышьяка
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В партиях живого краба из Приморья обнаружено превышение мышьяка
Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» (подведомственный Россельхознадзору) выявил превышение содержания мышьяка в трёх партиях живого краба общим весом 56 тонн. Пробы были отобраны инспекторами Приморского управления Россельхознадзора у местного предприятия-добытчика.
Результаты анализов показали, что во всех проверенных партиях нормы мышьяка превышены:
-
в 1,4 раза,
-
в 1,7 раза,
-
в 1,8 раза.
Как поясняют специалисты, крабы, будучи донными обитателями, накапливают тяжёлые металлы и токсины, которые концентрируются в придонных слоях воды.
Дальнейшие действия:
-
Данные о нарушениях внесены в систему «Веста» (автоматизированная ветеринарная система).
-
Уведомления направлены в Центральный аппарат Россельхознадзора, территориальные управления и ветеринарные службы регионов.
-
Предприятию-поставщику и контролирующим органам передана информация для принятия мер.
Статистика за 2025 год:
С начала года Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» выявил 21 случай превышения мышьяка в морепродуктах, из них:
-
19 случаев – в партиях краба,
-
по 1 случаю – в трубаче и треске.
Нарушения могут повлечь изъятие продукции и санкции в отношении производителя.
Источник: Fishretail.ru