В Подмосковье проведено более 2000 исследований баранины
Фильтры
Регион
Новости
В Подмосковье проведено более 2000 исследований баранины
В январе текущего года специалисты Государственной ветеринарной службы Подмосковья осуществили 2,172 тысячи исследований баранины и взяли 1,551 пробу мяса. Анализ проводился с использованием физико-химических и дозиметрических методов, а также путем варки образцов, о чем сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
Ежемесячные проверки осуществляются в несколько этапов и включают ветеринарный осмотр животных перед убоем, экспертизу мяса на соответствие санитарным нормам перед упаковкой, а также контроль на уровне розничной и оптовой торговли. Эти меры направлены на снижение риска распространения заболеваний, связанных с употреблением мяса, и обеспечение соответствия продуктов установленным стандартам безопасности.
Источник: Meatinfo.ru