В Приморье выявлено производство мороженого с использованием недостаточного объема сырья
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В Приморье выявлено производство мороженого с использованием недостаточного объема сырья
3 февраля 2026 года Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора уведомило ООО «Фабрика мороженого» из Владивостока о предостережении за производство 6,8 тонн мороженого из сырья, объем которого был несоответствующим.
Выяснено, что на 10 ноября 2025 года уполномоченное лицо фабрики оформило ветеринарный сопроводительный документ на указанное количество мороженого, но при этом использовало всего 1,7 тонны низкожирного молока, сливочного масла и сгущенного молока. Информационная система Россельхознадзора зафиксировала несоответствие между жировым содержанием используемого сырья и полученной продукцией, что вызвало сомнения в происхождении и качестве использованных ингредиентов. В результате были зафиксированы 12 подобных нарушений с начала 2026 года. Производителю рекомендовано скорректировать свое производство в соответствии с ветеринарными нормами.
Источник: Sweetinfo.ru