В России ожидается рост цен на сыры на 10% вслед за сливочным маслом
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В России ожидается рост цен на сыры на 10% вслед за сливочным маслом
Согласно словам доцента кафедры статистики РЭУ имени Плеханова Ольги Лебединской, в России к концу года может произойти увеличение цен на сыры до 10%. Основыми причинами этого роста являются сезонный повышенный спрос перед праздниками и текущая рыночная ситуация.
Производители предпочитают более доходные высокомаржинальные товары, что связано с невыгодностью реализации исключительно молока по низким ценам. Также в 2023 году из-за низких цен произошло перепроизводство молока. Запасы сухого молока увеличились на 240%, а запасы сырных продуктов выросли на 65%. Если ситуация с маслом повторится, это может привести к схожему росту цен на сыры.
Источник: Milknet.ru