В России проведены исследования консервов: 15 проб признаны безопасными
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В России проведены исследования консервов: 15 проб признаны безопасными
С 1 по 11 ноября 2024 года в московской референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРСП», подведомственной Россельхознадзору, было проведено исследование 15 образцов консервированной рыбной продукции. Исследования касались промышленной стерильности и микробиологических показателей, предъявляемых к консервам группы «А». В числе проверенных образцов были консервы из скумбрии, кильки и сельди.
Специалисты лаборатории провели анализ по 114 микробиологическим показателям безопасности. Результаты исследований подтвердили безопасность исследуемой продукции, которая соответствует требованиям Регламентов ТР ТС 021-2011 и ТР ЕАЭС 040/2016. Все данные о пробах и результатах исследований были внесены в автоматизированную систему ветеринарного контроля «Веста» Россельхознадзора.
Источник: Fishretail.ru