В США одобрены три новых натуральных пищевых красителя
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В США одобрены три новых натуральных пищевых красителя
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) сделало важный шаг в поддержке экологически безопасных продуктов, утвердив три новых натуральных красителя для использования в пищевых продуктах и напитках. Это решение является частью программы по постепенному отказу от синтетических красителей на основе нефтепродуктов. В апреле текущего года Минздрав США анонсировал старт этой программы, которая направлена на ограничение использования синтетических пищевых красителей и популяризацию натуральных альтернатив.
Одобрены три петиции от компаний на использование натуральных красителей, среди которых:
- Экстракт цветка клитории (butterfly pea flower) — для создания ярких синих и фиолетовых оттенков. Этот экстракт ранее использовался в напитках и сладостях, его применение теперь расширено до снеков и печенья.
- Экстракт гальдиерии голубой (Galdieria blue) — получаемый из красных водорослей, разрешен для напитков и десертов.
- Фосфат кальция (E341) — белый краситель, применяемый в готовых куриных продуктах, леденцах и глазированных конфетах.
Секретарь Департамента здравоохранения и социальных служб США, Роберт Ф. Кеннеди-младший, отметил, что это шаг к более здоровой продовольственной системе, направленный на замену синтетических красителей натуральными, что поможет защитить здоровье населения и поддержать более здоровый выбор.
Источник: Vbakalee.ru