В тверском окорочке нашли кишечную палочку

Регион

В тверском окорочке нашли кишечную палочку

03 мар 2021, 10:51 647

Специалисты тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследовали произведенный в Тверской области окорочек и пришли к обескураживающим выводам: в мясе обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Образец продукции был отобран непосредственно по месту производства и поступил в лабораторию по направлению регионального управления Россельхознадзора.

Какой именно производитель допустил такое вопиющее нарушение, не уточняется.

Результаты экспертизы направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской области.

Источник: panoramapro.ru