Вологодская область увеличила производство сливочного масла на 15,5% в 2025 году
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Вологодская область увеличила производство сливочного масла на 15,5% в 2025 году
В 2025 году молочная промышленность Вологодской области продемонстрировала значительный рост, увеличив производство сливочного масла на 15,5%, достигнув объема в 11,9 тыс. тонн по сравнению с 2024 годом. Эти данные предоставило региональное министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.
Основные объемы производства сливочного масла концентрируются в Вологде, Грязовца и Тарногском округе, однако положительные тенденции наблюдаются также в Череповце и других округах. В общей сложности 14 предприятий региона занимаются производством сливочного масла, из которых семь имеют право использовать бренд «Вологодское масло», что подтверждено решением Федерального агентства по техническому регулированию.
Пищевая промышленность играет ключевую роль в экономике региона, занимая второе место в структуре отгруженной продукции обрабатывающих производств. Вологодская область является лидером Северо-Западного федерального округа по производству молочных консервов и мороженого, а также производит половину сливочного масла на северо-западе России и треть питьевого молока. Молочное животноводство остается приоритетом для сельского хозяйства области.
Источник: Milknet.ru