Абаканская кондитерская фабрика закупит у дачников свыше 300 тонн урожая фруктов

Регион

Абаканская кондитерская фабрика закупит у дачников свыше 300 тонн урожая фруктов

17 июн 2009, 14:00 2405

Абаканская кондитерская фабрика намеревается и в этом году произвести закупку фруктов у местных дачников. Как сообщила корреспонденту «Хакасия-Информ» руководитель фабрики Елена Минчак, ежегодно предприятие приобретает выращенные на дачах республики яблоки и груши для изготовления фруктового пюре, которое впоследствии используется в качестве начинки карамельных конфет.

«При высоком урожае закупка этих фруктов осуществляется в полном объеме у местных дачников. Предварительно оповещенные, они приносят свой урожай к месту сбора, на котором стоит машина нашей фабрики. Ежегодно мы производим закупку не менее 320-330 тонн фруктов, из которых после переработки получается 280 тонн чистого фруктового пюре», - пояснила Елена Минчак.

Уже в этом году планируется наращивание объемов производства на Абаканской кондитерской фабрике. Это коснется и выпуска новой продукции – помадных конфет по типу популярных «Ласточка» и «Буревестник», которые уже в конце лета появятся в магазинах Хакасии.

Источник: xakac.info