Более 40 предприятий общественного питания в Петербурге продавали некачественные продукты
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Более 40 предприятий общественного питания в Петербурге продавали некачественные продукты
Более 40 заведений общепита в Петербурге покупали молоко, мясо, рыбу и яйца в обход ветеринарного контроля. Некачественную продукцию выявили специалисты Россельхознадзора, сообщили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления ведомства.
Ситуация на рынке анализировалась с начала года. Результаты этой работы показали, что более половины всех точек общепита в Петербурге не зарегистрированы в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии.
Большинство компаний покупало молочные продукты, мясо, рыбу и яйца без ветеринарных сопроводительных документов. А значит, ничто не подтверждало их качество и безопасность. Предостережения выдали 42 организациям.
«Нарушения законодательства зафиксированы у ряда кафе, ресторанов, пиццерий и кофеен, продукция которых реализовывается, в том числе, через сервисы заказа еды. Среди нарушителей оказались и предприниматели, реализовывающие популярную в Петербурге шаверму. Три индивидуальных предпринимателя предлагали в покупке в предприятиях общественного питания и через сервисы доставки еды шаверму и другие блюда, в состав которых входили небезопасные ингредиенты».
Источник: dairynews.ru
